PREMIUM INTERVIEW
Á¶¼±¿ÕÁ¶ ±ÃÁßÀ½½Ä Á߿乫Çü¹®ÈÀç º¸À¯ÀÚ ÇѺ¹·Á, Á¤±æÀÚ
|
 |
|
|
|
¡ã Á¶¼±¿ÕÁ¶ ±ÃÁßÀ½½Ä Á߿乫Çü¹®ÈÀç »ç´Ü¹ýÀαÃÁßÀ½½Ä¿¬±¸¿ø ÇѺ¹·Á¿øÀå(¿ìÃø)°ú ÀüÅ뺴°ú¿¬±¸¿ø Á¤±æÀÚ ¿øÀå. |
|
|
Áö³ 8¿ù 31ÀÏ ¹®ÈÀçûÀº ±ÃÁßÀ½½Ä¿¬±¸¿ø ÇѺ¹·Á(ùÛÜØÕò) ¿øÀå°ú ÀüÅ뺴°ú¿¬±¸¿ø Á¤±æÀÚ(ï÷ÑÎí) ¿øÀåÀ» Á߿乫Çü¹®ÈÀç Á¦38È£ Á¶¼±¿ÕÁ¶±ÃÁßÀ½½Ä ±â´Éº¸À¯ÀÚ·Î ÀÎÁ¤ÇÏ¿´´Ù. À̷νá ÇÑÈñ¼ø, ȲÇý¼º¿¡¼ ÇѺ¹·Á · Á¤±æÀÚ·Î À̾îÁö´Â ±ÃÁßÀ½½ÄÀÇ Á¤Åë ·Îµå¸ÊÀÌ ¿Ï¼ºµÇ¾ú´Ù.
SINCE 1944, ±ÃÁßÀ½½ÄÀÇ Àç¹ß°ß
1944³â, ´ç½Ã ¼÷¸í¿©Àü °¡»ç°ú ±³¼ö·Î ÀçÁ÷ÇÏ¸ç ¿µ¾çÇÐÀ» °¡¸£Ä¡´ø ȲÇý¼º ¼±»ý(ÀÛ°í)Àº ÀÏÀÎ(ìíìÑ) ÇÐÀåÀ¸·ÎºÎÅÍ ‘Á¶¼±À½½ÄÀ» °¡¸£Ä¡¶ó’´Â ÃËŹÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ÀϺ»¿¡¼ ¼¾ç¿ä¸®¸¦ Àü°øÇÑ ±×´Â â´ö±Ã ³«¼±Àç¿¡ µé¾î°¡ ¼øÁ¾ºñ À±¾¾¸¦ ¸ð½Ã´ø ÇÑÈñ¼ø »ó±ÃÀ» ¸¸³´Ù. ȲÇý¼º ¼±»ýÀÌ ÇÑÈñ¼ø »ó±ÃÀ» ½º½ÂÀ¸·Î ¸ð½Ã¸é¼ ‘±ÃÁßÀ½½Ä’À̶ó´Â Âù¶õÇÑ ¿ì¸® ½Ä¹®ÈÀ¯»êÀÌ ¼¼»ó¿¡ ¾Ë·ÁÁö´Â °è±â¿´´Ù.
|
 |
|
|
|
¡ã »ç´Ü¹ýÀαÃÁßÀ½½Ä ¿¬±¸¿ø |
|
|
öÀúÇÑ ±³À°¿¡ ¸¸Àü ±âÇß´ø ½º½Â, ͺ ȲÇý¼º ¼±»ý
ÀÌÈÄ È²¼±»ýÀº 1971³â »çÀ縦 ÅÐ¾î ¼¿ï Á¾·Î±¸ °¡È¸µ¿¿¡ ±ÃÁßÀ½½Ä¿¬±¸¿øÀ» ¼³¸³ÇÏ¿© Á¶¼±Á¶ ±ÃÁßÀ½½ÄÀÇ Á¶¸® ºñ¹ýÀ» º¹¿øÇس°í, Çö´ë½ÄÀ¸·Î °è·®ÈÇÏ¿´´Ù. ÇѺ¹·Á ¾¾´Â ȲÇý¼º ¼±»ýÀÇ Àå³à·Î¼ »©¾î³ ¼Ø¾¾¿Í ÀÌ·ÐÀû Áö½ÄÀ» ÇÔ²² °âºñÇß´Ù. Á¤±æÀÚ ¿øÀå ¿ª½Ã ´Ù³â°£ ¿¬±¸¿øÀÇ ±³¼öºÎÀå Á÷À» ¸Ã¾Æ ÀüÅ뺴°ú¿¡ ´ëÇÑ ½Ç±â¿Í ÀÌ·ÐÁöµµ¿¡ ÁÖ·ÂÇØ¿Â Àι°.
ÇÑÈñ¼ø »ó±ÃÀÌ ±¸¼úÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ü°èȽÃÄÑ Ã¥À¸·Î Æì³½ °ÍÀÌ È²¼±»ýÀÇ <ÀÌÁ¶ ±ÃÁ߿丮 Åë°í(1957)>¶ó¸é, Àü¼öÀÚµé°ú ÇÔ²² ÀÛ¾÷ÇÑ <Á¶¼±¿ÕÁ¶±ÃÁßÀ½½Ä(2003)>Àº ±×°¡ ³²±ä ¸¶Áö¸· ÃÑ º¹½À ¼¿´´ø ¼ÀÀÌ´Ù.
Ȳ¼±»ýÀº Àü¼öÀڵ鿡°Ô öÀúÇÑ ±³À°À» ½ÃŲ °ÍÀ¸·Î Á¤ÆòÀÌ ³ªÀÖ´Ù. ¸ºµþÀÎ ÇÑ ¿øÀåÁ¶Â÷ ³² ¾Õ¿¡¼ ÃßÄѼ¼¿ì´Â ÀÏÀÌ ¾ø¾ú´Ù.
“À°½Ê ³ªÀÌÀÇ Àú¸¦ µÎ°í Çϼ̴ø ´Ü ÇѸ¶µð ¸»¾¸ÀÌ ‘À÷µµ Àß ÇØ¿ä......’¿´¾î¿ä.”¶ó¸ç ¿ô´Â ÇÑ¿øÀå. ¾î·Æ°í º¹ÀâÇÑ ±ÃÁßÀ½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ½º½ÂÀ¸·Î¼ÀÇ ³ëÆÄ½ÉÀ̾úÀ½À» ±×´Â ¸ð¸£Áö ¾Ê´Â´Ù.
µå¶ó¸¶¡¸´ëÀå±Ý¡¹, ÈÄÆøÇ³ÀÇ Çã¿Í ½Ç
µå¶ó¸¶ ´ëÀå±ÝÀÇ ¿Ç³À¸·Î ±¹³»»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÇØ¿Ü¿¡±îÁö Á¶¼±±ÃÁßÀ½½Ä ºÕÀÌ Àϰí ÀÖ´Ù. µå¶ó¸¶ ´ëÀå±ÝÀÇ ¼º°ø À̸鿡´Â À̵é Àü¹®°¡ÀÇ ¼ûÀº ³ë·ÂÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. Á÷Á¢ À½½Ä ÄÁÅÙÃ÷¸¦ ®°í, ¹è¿ìµé¿¡°Ô Ä®Áú µîÀÇ ±âº»À» °¡¸£ÃÆ´Ù. ´ëº» °¨¼ö¿¡µµ ¸¹Àº ½Ã°£ÀÌ ¼Ò¿äµÆ´Ù.
µå¶ó¸¶ ´ëÀå±ÝÀº ±ÃÁßÀ½½ÄÀÇ È®½ÇÇÑ È«º¸´ë»ç ¿ªÇÒÀ» ÇØ³Â´Ù. ¹Ý¸é ºÎÀÛ¿ëµµ ¼ÓÃâÇϰí ÀÖ´Ù. ¿©±âÀú±â ´ëÀå±ÝÀ» Ç¥¹æÇÑ Â¦Åü ±ÃÁßÀ½½ÄµéÀÌ ³¹«Çϴ°¡ Çϸé, ¾Æ¹« ¶§³ª ¶á±Ý¾øÀÌ ÀÓ±Ý´Ô ¼ö¶ù»óÀÌ µîÀåÇÏ´Â Àϵµ ÀÖ´Ù. ´ëÀå±Ý À̹ÌÁö¿Í °áºÎ½Ã۱â À§ÇØ ÈÖȲÂù¶õÇÑ ¿Õºñ º¹ Â÷¸²»õ·Î ¾îÀ̾ø´Â ½ÃÃß¿¡À̼ÇÀ» ¿¬ÃâÇÏ´Â ¿ä¸®¿¬±¸°¡ÀÇ ÇàÅÂ, ¿Ü±¹ÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸ÂÃá´ä½Ã°í ±¹Àû ¾ø´Â Ç»ÀüÀ½½ÄµéÀÌ ±ÃÁßÀ½½ÄÀ¸·Î µÐ°©µÇ±âµµ ÇÑ´Ù.
“¹«¾îµç ¿øÇüÀ» ¾Ë¾Æ¾ß Ç»Àüµµ °¡´ÉÇѵ¥ ¿øÇü¸¶Àú ¾ø¾Ø Ç»ÀüµéÀÌ ¸¹¾Æ °ÆÁ¤ÀÔ´Ï´Ù.” Á¤±æÀÚ ¿øÀåÀÇ ¿ì·Á´Ù. ¶± ¹®È°¡ °ú°Åó·³ ¸¹ÀÌ ÇØ¼ ³ª´©´Â ‘³ë´À¸Þ±â’¿¡¼ Å»ÇÇÇØ ¼±¹°¿ë ¼ÒÆ÷ÀåÀÇ °í±Þȸ¦ ÁöÇâÇÏ´Â À̶§, ¶±µµ »§µµ ¾Æ´Ñ Ç»ÀüÀ¸·Î´Â ½ÂºÎ¼ö¸¦ °É ¼ö ¾øÀ» ÅÍ.
‘¹è·Á¿Í Á¸Áß’ÀÇ ±ÃÁßÀ½½Ä¹®È
“±ÃÁßÀ½½ÄÀº »ç½Ã»çö À̾îÁö´Â Áø»óǰÀ» ÀÌ¿ëÇØ º¹ÇÕÀû Á¶¸®¹ýÀ» °í¾ÈÇÏ´Â ³¡¾ø´Â âÀÛÀÇ ¿¬¼ÓÀÌ¿¡¿ä. Áø»óǰµéÀÌ ¿ö³« ¸¹´Ùº¸´Ï, Àç·áÀÇ Æ¯¼ºÀ» »ì¸®´Â ¸ÀÀ̶ó±âº¸´Ù´Â Á¶È¸¦ ÀÌ·ç´Â ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌÁö¿ä. ¼¾çÀ½½ÄÀÌ ³ªÀÌÇÁ¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ½º½º·Î Ä®ÁúÀ» ÇØ°¡¸ç ¸Ô´Â À½½ÄÀε¥ ¹ÝÇØ ¿ì¸® À½½Ä Áß Æ¯È÷ ±ÃÁßÀ½½ÄÀº À»ç¶÷ÀÌ ¸Ô±â ÆíÇÏ°Ô Ã¤¸¦ ½ä°í ´ÙÁ®¼ ¸¸µå´Â µî ¹è·Á¿Í Á¸ÁßÀÇ Àǹ̸¦ °®½À´Ï´Ù.”
ÇѺ¹·Á ¿øÀåÀÌ ¾ê±âÇÏ´Â ±ÃÁßÀ½½ÄÀÇ Æ¯¼ºÀÌ´Ù.
»ç´ëºÎ°¡ À½½Ä°úÀÇ ¿¬°ü¼ºÀ» ¹°À¸´Ï, ‘±Ã±È ÀÜÄ¡°¡ ³¡³ª°í ³ª¸é, À½½ÄÀ» ÇÑÁö¿¡ ½Î µé°Í¿¡ ½Ç¾î ¾ç¹Ý°¡·Î º¸³Â±â¿¡ ¹Ý°¡(ÚìÊ«)À½½Ä°ú ±ÃÁßÀ½½ÄÀº À¯»çÁ¡ÀÌ ÀÖÀ» ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù.’°í Á¤¿øÀåÀÌ Â÷±ÙÂ÷±Ù ¼³¸íÀ» ÇØÁØ´Ù.
³¹«ÇÏ´Â ¡¸±ÃÁßÀ½½Ä Àü¹®Á¡¡¹, ÁúÀû °¡Ä¡ Á¦°íµÇ¾î¾ß
“±ÃÁßÀ½½ÄÀ» ÄÚ½ºº°·Î ÆÇ¸ÅÇÏ·Á¸é °¡°ÝÀÌ ¸¸¸¸Ä¡ ¾Ê½À´Ï´Ù. º¸±Þȸ¦ À§Çؼ´Â ´Üǰ¿ä¸®·Î ³»´Â °Íµµ ¹æ¹ýÀÔ´Ï´Ù. ±ÃÁßÀ½½ÄÀº Á¦´ë·Î µÈ ½Å¼±·Î Çϳª¸¸À¸·Îµµ ÈǸ¢ÇÑ ¸Þ´º°¡ µË´Ï´Ù.”
ÇÑ¿øÀåÀÇ ¸»Ã³·³, ´Üǰ ¸Þ´º¸¦ °³¹ßÇÏ´Â °Íµµ ±ÃÁßÀ½½ÄÀÇ º¸±Þȸ¦ À§ÇØ ÇÊ¿äÇÑ ÀÛ¾÷ÀÌ µÉ °ÍÀÌ´Ù.
±×·¯³ª ‘±ÃÁßÀ½½Ä Àü¹®½Ä´ç’À̶ó´Â °£ÆÇÀ» ´Þ°í ¿ìÈÄÁ×¼øÃ³·³ À½½ÄÁ¡ÀÌ »ý°Ü³ª´Â °ÍÀ» º¸¸é ÇÑÆí °ÆÁ¤½º·´´Ù. Á¶¼±±ÃÁßÀ½½Ä ¹× ´ëÀå±Ý µîÀÌ ±¹°¡Àû, ¼¼°èÀû ºê·£µå°¡ µÇ¾î°¡´Â À̶§, ±ÃÁßÀ½½ÄÀÇ ÁúÀû °¡Ä¡ Á¦°í¸¦ ÅëÇÑ °íºÎ°¡°¡Ä¡ âÃâÀ» À§Çؼ´Â Á¤ºÎ ¹× À¯°ü±â°üÀÇ ÀÎÁõ µî ±¸Ã¼Àû ¹æ¾ÈÀÌ ³íÀǵǾúÀ¸¸é ÇÑ´Ù.
|
 |
|
|
|
¡ã »ç´Ü¹ýÀαÃÁßÀ½½Ä¿¬±¸¿ø ÇѺ¹·Á ¿øÀå |
|
|
µå¶ó¸¶º¸´Ù ´õ Àç¹Õ´Â ±ÃÁßÀ½½Ä À̾߱â
¾î¸° ³ªÀÌ¿¡ ÃÖÃÊÀÇ ¿©¼º Àü¹® Àη¾缺¼Ò¿´´ø ´ë±È¿¡ µé¾î°¡ ¼ÕÀ» ±æµéÀ̱⠽ÃÀÛÇß´ø »ý°¢½Ã ¼Ò³àµé, °íÁ¾ÀÌ Áñ°Ü µå½Ã´ø ¿Â¸é, À§Àå°ú Ä¡¾Æ°¡ ưưġ ¸øÇÑ ¼øÁ¾¿¡°Ô ¿Ã·È´ø Â÷µ¹Á¶¸®°³(Â÷µ¹¹è±â¸¦ Ç« °í¾Æ °æ´Üó·³ ¹¶ÃÄ Á¶¸° °Í), µÈÀå, °íÃßÀå µî ¸Ê°í § À½½ÄÀ» ½È¾îÇß´ø ÀÓ±ÝÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» ¸ÂÃß°íÀÚ °£Àå¿¡ Ưº°È÷ °¡½¿ Á¹¿©¾ß Çß´ø Àå°í¸¶¸¶ÀÇ ¾Öȯ, ¾ï¼¾ ¹ßÀ½À» ÇÇÇØ Á¶¿ëÇÑ À½¼ºÀ¸·Î ÀÓ±ÝÀÌ Á£¼ö½Ç(‘Àâ¼ö½Ç’ÀÇ ±ÃÁß¾î) ¼ö¶ó¸¦ ¸¸µé´ø »ó±ÃµéÀÇ »î......
ÇѺ¹·Á, Á¤±æÀÚ, µÎ »ç¶÷ÀÌ µé·ÁÁÖ´Â ±ÃÁßÀ½½Ä À̾߱⿡´Â ¿ì¸®ÀÇ ¿ª»ç°¡ ÀÖ°í, ÃÖ°íÀÇ È£»ç¸¦ ´©·È´ø ½Ä¹®È°¡ ÀÖÀ¸¸ç, Á¶¼±Á¶ ¿©¼º»çÀÇ ½ÇȰ¡ ´ã±ä´Ù.
|
 |
|
|
|
¡ã ÀüÅ뺴°ú¿¬±¸¿ø Á¤±æÀÚ ¿øÀå |
|
|
¼¼ºÐÈ ¹× Àü¹®È ÁöÇâ
2007³â 1¿ù 1ÀϺηΠÀüÅ뺴°ú¿¬±¸¿øÀÌ ±ÃÁßÀ½½Ä¿¬±¸¿ø¿¡¼ µ¶¸³µÇ¾ú´Ù.
“¿¬±¸¿ø µÎ °÷À» ¿ì¸®³¢¸®´Â Å«Áý, ÀÛÀºÁýÀ̶ó ºÎ¸¨´Ï´Ù. ÇÑ¿øÀå´Ô²²¼ ÀüÅ뺴°ú¿¬±¸¿øÀ» µ¶¸³½ÃÄÑ Àú¿¡°Ô ÈûÀ» ½Ç¾î ÁÖ¼ÌÁö¿ä.”
À̹ø º¸À¯ÀÚ ÀÎÁ¤À» µÎ°í ‘½º½Â ȲÇý¼º Àü ¿øÀåÀÇ »ç¶ûÀ» ¹ÞÀº °á°ú’¶ó µ¡ºÙÀÌ´Â Á¤±æÀÚ ¾¾.
ÇÑÈñ¼ø »ó±ÃÀÌ °£Á÷ÇÑ ¿øÇüÀ» ã¾Æ³» ȲÇý¼º ¼±»ýÀÌ º¹¿ø· Á¤¸³½ÃŲ ±ÃÁßÀ½½ÄÀº ÀÌÁ¦ µÎ »ç¶÷¿¡ ÀÇÇØ º¸´Ù ¼¼ºÐȵǾî Àü¹®¼ºÀ» ¶î Àü¸ÁÀÌ´Ù.
½ÄǰÀ§»ý½Å¹® Ưº°ÃëÀçÆÀ weekly@fooddesk.com |